Papillon del Ducato

La newsletter di Papillon del Ducato del 22 gennaio 2012

La conoscenza si realizza attraverso l’esperienza

Il Golosario secondo Luca Doninelli
di seguito il testo completo dell’articolo di Luca Doninelli dal titolo: “Mettiamoci comodi a tavola per digerire il pessimismo”, apparso su Il Giornale di venerdì 11 novembre. “L’editoria enogastronomica non mi ha mai interessato” …
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Il Golosario 2012

Libro cult, vero e proprio riferimento del “turismo enogastronomico italiano” in oltre 1.000 pagine racconta l’Italia del gusto nel suo insieme, con i suoi territori, le sue produzioni tipiche, i volti e le storie di chi li produce, gli oltre 4.000 “luoghi del gusto” dove acquistare il meglio della produzione artigianale alimentare, le sue aziende vitivinicole con i vini top e i suoi migliori ristoranti provati dallo staff di Papillon …
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I giardini di marzo

all’interno di Golosaria 2012 nel Monferrato Domenica 11 marzo con la partecipazione del Comune di Grazzano Badoglio dalle 11:00 alle 17:00 visite guidate di giardini, corti e cortili delle più antiche dimore di Grazzano Badoglio che per l’occasione apriranno porte e cancelli. Inaugurazione del rinnovato “Orto benedettino” all’interno dell’antico Chiostro dell’abbazia aleramica con visita alla Chiesa Parrocchiale dei SS. Vittore e Corona che custodisce al suo interno la tomba di Aleramo, I° Marchese del Monferrato. …
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Truffle Show 2012

L’Antica Osteria della Pesa – Relais Cascina Scottina ha il piacere di invitarvi Venerdì 03 Febbraio 2012 all’evento TRUFFLE SHOW 2012
Menù della serata
Entrèe: La piccola tartara di fassona al tartufo nero pregiato
Antipasto: Toast croccante con biete novelle, uova in camicia al tartufo bianchetto e crema al parmigiano
Primo Piatto: I ravioli di patate con tartufo nero pregiato
Secondo Piatto: Il filetto di vitello al profumo di vaniglia con tartufo nero pregiato e ratatouille di verdure
Dessert: Gelato alla crema e tartufo bianchetto
Vini sapientemente abbinati dai sommeliers dell’Antica Osteria della Pesa …
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Club “Papillon del Ducato”

Delegazione di Piacenza e Parma del Club di Papillon
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Web site: www.papillondelducato.it - Blog: http:papillondelducato.myblog.it
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